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一分钟学会如何挑选果汁饮料

一分钟学会如何挑选果汁饮料

2017-03-14作者:

其实果汁分为:鲜榨果汁、果汁、果汁饮料和果味饮料,国家法规对于不同食品名称和标签有严格的规范,一张表格就能说清楚。 上述表格中的内容除鲜榨果汁,预包装的饮料产品其实在外包装配料表里已…

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巧克力,到底是什么?

巧克力,到底是什么?

2017-02-15作者:

白巧克力、黑巧克力、杏仁巧克力。。。 无论什么品牌,无论来自哪个国家,都得经得住原料这一关! 巧克力的原料看什么呢?当然是可可脂! 我国《巧克力与巧克力制品》标准规定:巧…

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食物温度计

食物温度计

2017-02-13作者:

炎炎夏日,吃的安全健康很重要。很多食源性疾病在这个季节会凸显出来,食物的保存不当,没有煮熟都可能造成食源性疾病。 那么什么样的温度才可以吃?什么温度下细菌容易滋生呢?小编为大家整理了一张小图…

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送给家里做饭的,如何选油!

送给家里做饭的,如何选油!

2017-02-13作者:

我们每天吃的饭菜,都离不开最关键的食用油,当然也会用到不同的烹调方式。今天,小编就从煎炸这个临界点,和大家讨论下在不同的烹调方式下该用什么油。 挑选油,烟点很重要! 油的烟点在100…

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10类常见食物污染物排行榜

10类常见食物污染物排行榜

2017-01-20作者:

我们日常的食物中都可能存在污染物,比如天然毒素、重金属、无机物污染等等。在二十多类食物中,欧盟食品安全委员会对食物中污染物含量的比例,做了一个排行榜。其中海产品的重金属含量高,在1000个…

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