五毛零食和路边摊儿—我们应拒绝这样的童年味道
发表日期:2018-09-10作者:

 9月开学季,度过了一个暑假,不知道大小朋友们有没有想念学校旁边的零食小卖部和美味诱人的路边摊呢? 今天小编和大家说说关于五毛零食和路边摊的一些事儿~

 

01

什么是“五毛零食”?

 

“五毛零食”,通常指的是单价五角钱左右的调味面制品、豆制品、膨化食品、糖果果脯等小零食,包装有些粗糙,色彩艳丽,味道以香、辣和甜为主。

因价格优惠便宜,名字与外形fashion诱人,个别品种口感辛辣刺激,受到很多青少年的青睐。

 

他们的名字琳琅满目,譬如“唐僧肉”、“叫化鸡”、“吸吸乐”、“五彩绳”、“牛板筋”、“恐龙蛋” 等,小编的童年还没有这么五花八门的东西呢。

 


 


02

“五毛零食”主要的问题有哪些?

 


A)口味重

 

典型的“三高”垃圾食品,即高糖、高油和高盐。中国营养学会建议青少年儿童,每日糖的摄入量少于25g,油摄入量少于20g,盐摄入量3.5g。

 

但五毛零食各类调味制品里的糖,油和盐的含量往往都会严重超标,轻而易举就高达推荐摄入量的2-3倍。不规范商家只在乎口味,不在乎添加量。

 

长期食用高脂肪的食品可能诱发多种慢性疾病;长期摄入过多的糖和钠,增加肥胖和高血压的患病风险。

 

 


B)食品安全没有保障

 

五毛零食小卖铺、流动路边小吃摊一般没有营业执照等信息,进货的渠道也缺乏追溯,大部分食品来源不明。

有些小作坊出产的五毛食品,因生产条件简陋,工艺缺乏控制,极易出现细菌超标、原辅料及食品添加剂滥用问题,食品安全及消费权益无法保障。

 

更可恶的是很多山寨、三无食品也混杂在其中。食品质量安全没有保障,孩子们长点心呐,五毛价位的成本摆在这,吃坏了身体可没人能为你负责哦。

 


校园周边除了有五毛零食,还有路边摊的存在。不过路边摊并不是青少年的专利,许多成年人也会经常选择。

 


03

关于路边小吃摊的那些事儿

 

无证流动摊点卖的食品种类繁多,包括铁板鱿鱼、手抓饼、炸香肠、臭豆腐等,样样都是大伙们“心头好”呢。但是问题也是非常多了


  



口味重。

路边摊的食物主要口味必然是重糖、重油和重盐。油炸、烧烤和烟熏各种工艺出来的食品不仅会使食物营养成分变性,有些甚至含有致癌物,对健康不利。

 

环境差。

小吃摊贩环境差,个人卫生差,工具又脏又乱,没有完整的消毒程序,出现食物中毒事故的频率极高。

 

来源不明。

小摊贩进货的调味品,原料等信息来源不详,虽说是羊肉牛肉串,其实是由不知名肉混合而成的。

有的店主没法出具采购食品索证登记,甚至为了降低成本,采用“便宜进便宜出”方式,购进过期、变质食品或者三无食品。

 


把这种东西吃进肚子,你不怕吗?


 


 


04

如何辨别以及远离伪劣“五毛”食品?

 


A)食品包装的文字、图案和颜色有讲究

 

伪劣食品的包装,因受到成本和技术的限制,会出现图案色彩不均匀,字体印刷模糊,清晰度不足的现象。正规厂家所呈现的与这些相反,在这方面要仔细观察。

 

 

 

B) 食品标签标注完整和齐全 


根据食品安全国家标准《预包装食品标签通则》里的要求,

生产商及经销商名称、厂家地址、联系方式、食品生产日期、保质期、贮存条件、生产经营许可证编号、产品标准代号等需要清晰的标示呈现。

 

 


C) 购买食品的渠道需正规合法 

 

选择去大型企业、超市,买正规品牌的食品,食品来源追溯机制和原材料供应商一目了然,更安全。

价格低廉质量差的食品则需要多留个心眼,可拨打12315投诉劣质食品和违法摊贩。消灭三无食品~从你我做起。 

 



 总结 

 



敲黑板!管住小嘴、管住钱包,抵制重口味“诱惑”,拒绝三无食品、山寨食品、伪劣食品,就是对“五毛零食”最大的打击。提升食品安全意识,增强自我防护能力。


 

平时购买包装食品,还需多留意食品标签信息,注意看营养成分表,这样就可以挑选出可靠安全的食物

 

其实呢,平衡膳食更重要,零食始终是零食,不是主食,不占主导地位。只要能控制住嘴巴,不要过度,并不可怕。

 

请对5毛1块低价零食和路边摊说